Bake Affair Пясъчно тесто - SINGLE

Изработена с естествени продукти и без изкуствени добавки, както и с палмово масло, тази смес е предназначена за приготвяне на вкусни бисквити, подходящи за цялото семейство.

Необходими съставки:

• 165 г масло
• 1 жълтък

Процедура за приготвяне на 500 г тесто:

1. Отворете пакета и изсипете сместа в голяма купа.
2. Добавете 165 г прясно масло на малки парченца и 1 яйчен жълтък. Меси се на ръка, с кухненския робот или с Thermomix за около 2-3 минути.
3. Увийте тестото в прозрачно фолио и го оставете да почине в хладилника за около 60 минути или за една нощ.
4. Загрейте фурната до 170 °C с топлина отгоре и отдолу и застелете тавите с хартия за печене.
5. Поръсете работната повърхност с брашно и разточете тестото с дебелина около 5 мм. Изрежете бисквитките и ги поставете върху листа за печене.
6. Печете на средния рафт за около 10-15 минути (в зависимост от размера на бисквитките), докато придобият златист цвят.

Съвет: В херметически затворен контейнер, съхраняван на хладно и сухо място, бисквитките ще издържат най-малко 8 седмици.